Tort kokosowy w smaku jak rafaello

 

tort zrobiony jest z 10 białek, 25 dk. cukru pudru i 25 dk wiórków kokosowych

masa 5 żółtek ubitych na parze z 22 dk cukru pudru, 25 dk masła 3 łyżki kawy rozpuszczalnej - w konsystencji pudru plus gorzkie kakao.
Do ozdobienia wykorzystałam świeże listki bazylii :)

 

Nie pochwaliłam się - bardzo smakował :)